.webp)
Coming back... because it's a rare rightness
La première fois, j’ai poussé la porte un peu par curiosité. Au bout du Finistère, une bâtisse imposante… et, tout de suite, un accueil lumineux, les baies vitrées ouvertes sur la mer, l’atmosphère douce. Une évidence. Depuis, La Butte est devenue mon rendez-vous annuel. J’y reviens pour la chaleur humaine, l’énergie apaisante, et cette impression unique que l’on prend véritablement soin de moi.

L’hôtel est un refuge pour le corps et l’esprit. En solo ou en duo, j’y ai toujours trouvé un cocon : literie naturelle, deux couettes individuelles (un détail qui change tout), produits solides et fermentés, fruits frais, petit mot d’accueil… Chaque détail compte. Et toujours, cette sensation au réveil d’avoir dormi « juste », d’être alignée, reposée.
Le dîner à La Table, étoilée Michelin, n’y est pas pour rien. Nicolas y célèbre le vivant à travers une cuisine sensible et engagée : fermentation, respect du rythme des produits, créativité. Pour une version plus simple, mais tout aussi généreuse, direction Le Comptoir, avec sa fondue de la mer mémorable, ses plats du jour, ses habitués du coin. Avant de repartir, je passe toujours au Fournil pour emporter leurs crêpes… un rituel.
Et puis il y a mon moment préféré : le petit-déjeuner. Face à la mer, un buffet vivant et généreux m’attend. Yaourts fermentés, galettes de sarrasin, jus minute, beurre fermier… Je me laisse guider par l’équipe, qui propose des accords inattendus, mais parfaitement justes. Une vraie expérience.
Ce que j’aime à La Butte, c’est aussi sa capacité à évoluer. Un nouvel espace bien-être ouvre cet été : yoga, massages, sonothérapie… Un prolongement naturel de l’expérience, que je suis impatiente de découvrir. Tout ici invite à ralentir, respirer, s’écouter.
En repartant, on emporte plus qu’un beau souvenir de Bretagne. On emporte un ancrage, un alignement retrouvé. La Butte est de ces lieux rares, où l’on se sent profondément accueilli. Une adresse que je recommande à toutes celles et ceux qui veulent s’offrir une parenthèse juste, belle, humaine.

Make your address shine
We're here to discover and test it.
to share it with our community.








.webp)
.webp)

.webp)
.webp)
