La Butte

Un hôtel-restaurant étoilé en Finistère nord

The Host a testé pour vous,

Un hôtel-restaurant étoilé en Finistère nord

À Plouider, face à la baie de Goulven, La Butte est une maison vivante portée par Solène et Nicolas Conraux. Ici, gastronomie, bien-être et hospitalité s’entrelacent dans une expérience profondément régénérante. J’y retourne chaque année, toujours avec cette impression rare de me reconnecter à l’essentiel.

Coming back... because it's a rare rightness

La première fois, j’ai poussé la porte un peu par curiosité. Au bout du Finistère, une bâtisse imposante… et, tout de suite, un accueil lumineux, les baies vitrées ouvertes sur la mer, l’atmosphère douce. Une évidence. Depuis, La Butte est devenue mon rendez-vous annuel. J’y reviens pour la chaleur humaine, l’énergie apaisante, et cette impression unique que l’on prend véritablement soin de moi.

L’hôtel est un refuge pour le corps et l’esprit. En solo ou en duo, j’y ai toujours trouvé un cocon : literie naturelle, deux couettes individuelles (un détail qui change tout), produits solides et fermentés, fruits frais, petit mot d’accueil… Chaque détail compte. Et toujours, cette sensation au réveil d’avoir dormi « juste », d’être alignée, reposée.

Le dîner à La Table, étoilée Michelin, n’y est pas pour rien. Nicolas y célèbre le vivant à travers une cuisine sensible et engagée : fermentation, respect du rythme des produits, créativité. Pour une version plus simple, mais tout aussi généreuse, direction Le Comptoir, avec sa fondue de la mer mémorable, ses plats du jour, ses habitués du coin. Avant de repartir, je passe toujours au Fournil pour emporter leurs crêpes… un rituel.

Et puis il y a mon moment préféré : le petit-déjeuner. Face à la mer, un buffet vivant et généreux m’attend. Yaourts fermentés, galettes de sarrasin, jus minute, beurre fermier… Je me laisse guider par l’équipe, qui propose des accords inattendus, mais parfaitement justes. Une vraie expérience.

Ce que j’aime à La Butte, c’est aussi sa capacité à évoluer. Un nouvel espace bien-être ouvre cet été : yoga, massages, sonothérapie… Un prolongement naturel de l’expérience, que je suis impatiente de découvrir. Tout ici invite à ralentir, respirer, s’écouter.

En repartant, on emporte plus qu’un beau souvenir de Bretagne. On emporte un ancrage, un alignement retrouvé. La Butte est de ces lieux rares, où l’on se sent profondément accueilli. Une adresse que je recommande à toutes celles et ceux qui veulent s’offrir une parenthèse juste, belle, humaine.

Mégane Rouault, co‑fondatrice The Host
No items found.
Photo credits :
The Host
Share

Make your address shine

Do you own a unique place?
We're here to discover and test it.
If your address appeals to us, we'll be happy
to share it with our community.

Tested &  appreciated

We stayed in each of these places to discover their soul, their history, and the people who bring them to life.
Addresses appreciated for their beauty, hospitality and sincerity, which we are happy to share with you.

La Butte

A hotel facing the sea

À Plouider, face à la baie de Goulven, La Butte est une maison vivante portée par Solène et Nicolas Conraux. Ici, gastronomie, bien-être et hospitalité s’entrelacent dans une expérience profondément régénérante. J’y retourne chaque année, toujours avec cette impression rare de me reconnecter à l’essentiel.

Douarenn

Un refuge dans le Finistère

Au cœur des Monts d’Arrée, à Berrien, Douarenn est une cabane chaleureuse imaginée par Cloé, Yannick et leurs enfants. Conçue pour accueillir jusqu’à quatre personnes, elle incarne un art de vivre simple et connecté à la nature.

Villa Albertine

Une maison au cœur de Barbizon

In Barbizon, a sleepy former workshop and barn awaited rebirth. Now they've been, with the Villa Albertine.

Le Détour

Une maison où le temps s’étire

Restaurée avec soin par Pauline et Paul, Le Détour, située en plein cœur de la Touraine, a su conserver l’âme de la grange d’origine tout en offrant le confort d’une maison d’hôtes chaleureuse et moderne.

Bellamant House

Slow life au coeur du Piémont pyrénéen

À 45 minutes de Toulouse, Maison Bellamant est bien plus qu’une maison d’hôtes : c’est un lieu de vie conçu avec le cœur par Stéphanie et Laurent. Installée dans une ancienne ferme réhabilitée avec soin, cette adresse est une invitation à ralentir, savourer et se sentir accueilli comme chez des amis.

Maison Hubert

La maison des tribus

Au cœur d’un quartier calme et central de Bordeaux, Maison Hubert est une maison d’hôtes singulière, pensée comme un cocon urbain pour les familles d’aujourd’hui. Signée Hobo Club, elle allie espace, confort et esthétique joyeuse. C’est l’adresse que je recommande les yeux fermés à quiconque me demande où dormir à Bordeaux : un lieu solaire, vivant, et résolument accueillant.

Le Moulin

A hidden vacation home

A hidden vacation home

From €550 / night
Cogners
13
people

La Butte

A hotel facing the sea

A hotel facing the sea

À partir de 210€ / nuit
Plouider
100
people

Maison Hubert

La maison des tribus

La maison des tribus

À partir de 300€ / nuit
Bordeaux
19
people

Maison Roz

L'escapade bretonne idéale

L'escapade bretonne idéale

À partir de 750€ / nuit
Riec-sur-Bélon
12
people

Maison Roz

L'escapade bretonne idéale

L'escapade bretonne idéale

À partir de 750€ / nuit
Riec-sur-Bélon
12
people
Wellness retreat
Séjour
Shooting / Séminaire

Le Moulin

A hidden vacation home

A hidden vacation home

From €550 / night
Cogners
13
people
Séjour
Wedding
Wellness retreat
Shooting / Séminaire

La Butte

A hotel facing the sea

A hotel facing the sea

À partir de 210€ / nuit
Plouider
100
people
Wellness retreat
Séjour
Shooting / Séminaire

Maison Hubert

La maison des tribus

La maison des tribus

À partir de 300€ / nuit
Bordeaux
19
people
Wellness retreat
Séjour
Shooting / Séminaire